全产业链模式守护牛奶品质，辉山为国人健康护航

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来源：中国乳品网 | 点击次数：次 | 更新时间：2017-03-15 17:13

随着消费者维权理念的不断加深，3·15国际消费者权益日渐渐演变成产品质量的“大考日”，消费本位回归成为众多企业思考的问题。中国乳业如今正在面临一个新的发展周期，在经过多年的品质建设后，不仅在乳制品安全领域取得了杰出的成绩，在品质升级的道路上也在不断探索，已经可以向消费者交上一份满意的答卷，切实保障消费者的合法权益。

今年两会期间，国家质检总局局长支树平着重提到了“质量提升”，并表示党中央、国务院对质量的重视前所未有，质量关系到消费者权益，更关系到国家的强盛。

政府工作报告中指出“食品安全事关人民健康，必须管得严而又严”。保障乳制品安全是消费者维护自身权益最为关注的内容之一， “人无信不立，业无信不兴”，作为国内优秀乳企的一员，辉山乳业一直坚信保障食品质量安全是对消费者最大的诚信。

作为国内奶源建设的领军企业，辉山乳业凭借着扎实的奶业建设功底，充分展现了优秀中国企业的荣誉感、价值观和社会责任心。多年来，辉山乳业秉持“食品安全责任重于泰山”的宗旨，深刻洞察消费趋势的变化，对乳品品质不断进行升级。为了保证产品质量安全，经过多年的发展，辉山乳业形成以牧草种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育、全品类乳制品加工、乳品研发和质量管控等为一体的全产业链发展模式，实现了全程质量管理体系，让每个消费者能够清楚地知道自己手中的乳制品从田间到餐桌的全过程，确保“舌尖上的安全”。

优质奶源是解决乳制品安全问题的核心关键。消费者对奶源的信任，是对整个乳业信任的基石，辉山乳业先后不断从澳大利亚、新西兰、乌拉圭等国进口种系纯正的荷斯坦奶牛和娟姗奶牛，精选加拿大驯鹿、美国金皇后等优质品种的苜蓿草作为奶牛的饲料，坚持走现代化自营牧场集中养殖路线，着力中国乳业的奶源建设，严把乳品品质第一关。

近期，奶业的“十三五”奶业规划发布，在奶源、物流、加工、监管等多方面对于中国乳制品行业整个产业链提出了更高的要求，目前，辉山拥有6座现代化乳品生产加工基地，引进法国、德国、瑞典等全球先进的乳品生产设备和世界著名乳品设备供应商瑞典利乐集团的顶尖工艺，产品从原奶验收到产品出厂须经过百余道严密的检验程序，近200项监控指标，严把品质安全关。先进的加工工艺与严格的质量管理体系，确保产品品质的不断升级，为消费者带来更加安全、更高品质的优质乳产品。

同时，针对消费需求的变化，辉山乳业紧跟行业标准，希望能够让营养、安全的优质乳走入千家万户，在奶源优势的基础上，以精益求精的工匠精神不断突破创新优化产品结构。在全产链的基础之上，辉山乳业创新研发出“以城市为核心布局加工工厂，以加工工厂为核心布局牧场”的“奶业都心”模式，保证乳品鲜活的同时，实现了乳品的快速送达，让更多消费者可以第一时间享受到新鲜高品质的乳品。

消费者的信赖是对企业最好的肯定，辉山乳业将继续以消费者为核心，以“为消费者提供安全、优质的乳制品”为理念，在全产业链的基础之上，严把安全质量关，对乳品质进行不断创新升级，切实践行对消费者的安全承诺，力争每一秒都是“3·15”，让每一个中国人每天都能喝上高品质的放心好奶。

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