被誉为“魔幻年”的2020年已经过半。在经历了半年的沉重打击之后，全球大批企业宣布裁员，甚至破产。然而在这种低迷的大环境下，中国奶酪行业似乎仍在不断地逆势而上，国产高端奶酪品牌吉士汀则选择在这一时机，进行了一场品牌进击。
2020年7月12日，吉士汀奶酪与分众传媒达成战略合作，其新广告片自当日起在全国落地播放。此次合作，再一次吹响了中国奶酪界竞争的号角，中国奶酪第一品牌争夺战一触即发。
疫情引发消费观念转变，加速中国奶酪行业发展
近年来，奶酪作为高端乳制品，正在迅速走入中国家庭，成为品质生活的首选。而中国奶业也正在完成从“喝牛奶”走向“吃奶酪”的这一消费升级。英敏特今年1月发布的报告显示，在过去五年中，中国奶酪市场的年复合增长率高达30.1%，位列全球第一。这一数据也远超我国液态奶、酸奶的增长率。而此次新冠疫情，竟又为中国奶酪行业发展提了提速。
而原因在于，此次疫情导致人们的消费观念发生了较大的转变。Ipsos《疫情期间日用品采购行为洞察》报告中显示，美容护理、奢侈品等享受型消费呈现出明显的下降趋势，而人们对于乳品的消费不降反升。DATAICC报告中显示，52%的消费者表示，“比以往更关注健康，尤其是自身免疫力，并会购买相关产品”。
而奶酪作为乳品中的黄金，“十斤牛奶才能产一斤奶酪”，含有丰富的钙和蛋白质，自然也搭上了这一顺风车。百度指数显示，新冠疫情爆发之后，“奶酪”词条关注度同比增长超40%。
此外，据知情人士透露，疫情期间我国芝士片的需求量暴增，全国多地皆卖断货。而吉士汀是国内为数不多拥有芝士片生产线的企业，吉士汀芝士片凭借其高品质、高产能，一上市便受到大众认可，热销全国。
吹响奶酪行业竞争号角，剑指中国奶酪第一品牌
伴随着中国奶酪行业的飞速发展，品牌竞争也愈加激烈。2019年妙可蓝多首次打响与外资品牌百吉福的第一场战役；伊利、蒙牛等国内大型乳企近年来也开始加大奶酪业务布局；此外一些代工品牌也争先恐后地纷纷入局，都想瓜分这一块美味的“奶酪蛋糕”。
而此次吉士汀携手分众传媒，并选择在“后疫情时期”进行品牌进击，无疑再次掀起了一场品牌竞争之战。此前少有发声的吉士汀，仿佛横空出世，许多媒体将其誉为“中国奶酪新势力”。但殊不知吉士汀这一“后起之秀”，实则早已默默布局，具备深厚的企业实力。
聘请德国资深奶酪研发专家Frank Lichtmess为产品研发总监
据悉，吉士汀拥有目前中国最齐全的生产线种类，从德国、意大利引进了世界最先进的整套设备；建立了中国规模最大的奶酪研发中心，并在德国设有“吉士汀欧洲研发中心”，聘用全球著名的奶酪研发专家Frank Lichtmess担任研发总监；与全球乳业巨头恒天然集团战略合作，引入了新西兰最纯正的酪源；产品涵盖针对儿童健康需求的成长棒、奶酪杯，家庭佐餐芝士片，休闲化的手撕奶酪、粒粒芝，休闲式冻干奶酪粒等。
中海福林集团董事长、吉士汀创始人陈树林系银鹭核心创始人，投身奶酪行业是他投入自己30多年行业经验的一次全新出发。他在与分众的合作中表示：“吉士汀奶酪现在已经集聚了天时、地利、人和，我们一定会把握住机遇，将吉士汀打造成中国高端的奶酪食品品牌，致力于成就一个具可持续发展力的好企业。相信这次和分众的合作将迎来令人惊喜的成果，也将为整个中国奶酪行业带来示范性意义。”
