中国奶业变革之路正在快马加鞭，在新常态条件下，实现改革创新、结构调整、转型升级是中国奶业发展的必由之路。第五届海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛于9月5日在福州拉开帷幕，来自农业部优质乳工程创新团队、海峡两岸奶业权威专家学者、企业家展开权威对话，共同探讨中国奶业将如何借助优质乳工程转型、升级，走出困境，交流巴氏鲜奶发展方向，引领民族奶业走向振兴之路。天友乳业作为主要嘉宾受邀参与，天友乳业总经理邱太明应邀参会。
短短半个月，中国奶业的转型升级已数度成为业界热议焦点。8月22日，《中国奶业质量报告2016》正式发布，权威、全面、系统展示我国奶业发展现状。仅4天之后，中国奶业20强企业齐聚石家庄召开D20峰会，发布了振兴奶业的河北宣言。而这一次，中国奶业将聚焦福建，为中国践行优质乳工程以及为行业转型升级谋篇布局。
天友乳业倡导加入中国优质乳工程乳联盟朋友圈
此次论坛以“践行中国优质乳工程 提升民族奶业核心价值”为主题，邀请了众多中国乳业权威专家以及著名学者，包括奶业创新团队首席专家，农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心主任王加启、台湾乳业协会名誉理事长，台湾东海大学荣誉教授施宗雄、奶业创新团队专家，中国奶业协会乳品工业委员会副主任顾佳升，这些中国奶业大咖们将在本届论坛上把脉中国奶业发展，为行业发展指引方向。
此次论坛以“践行中国优质乳工程 提升民族奶业核心价值”为主题，邀请了众多中国乳业权威专家以及著名学者，包括奶业创新团队首席专家，农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心主任王加启、台湾乳业协会名誉理事长，台湾东海大学荣誉教授施宗雄、奶业创新团队专家，中国奶业协会乳品工业委员会副主任顾佳升，这些中国奶业大咖们将在本届论坛上把脉中国奶业发展，为行业发展指引方向。
此次论坛上，中国优质乳工程将宣布进入实践阶段，意味着中国优质乳工程正式落地，并将全面启动。天友乳业作为优质乳联盟发起成员之一，将会开启优质乳时代，领跑全国奶业升级与转型，这对奶业发展的影响将在中国奶业发展史上画上浓墨重彩的一笔。
中国优质乳工程主要通过创建优质乳标识制度、推动奶牛养殖技术升级以及全面实施乳制品加工工艺标准化监控等三个方面对中国奶业提出了新的发展思路，是业界公认的中国奶业转型升级的必由之路，在欧美发达国家和中国台湾地区早已实施类似条例。
中国优质乳工程的首度亮相为何会选择在巴氏鲜奶发展论坛上，相关专家这样解释道，主要是因为中国优质乳工程与巴氏鲜奶密不可分的关系，中国优质乳工程对原料奶和生产工艺有严苛的要求，巴氏鲜奶采用特殊巴氏保鲜工艺，最大限度的保留了牛奶中的活性营养物质，因此发展巴氏鲜奶也践行中国优质乳工程重要途径。
作为西南地区最大的全产业链乳制品加工企业，天友乳业再一次肩挑中国奶业交予的重任，而作为中国奶业转型大戏的中国优质乳工程，也将在西南地区践行。天友乳业总经理邱太明表示，一定要把好源头第一关，产品创新立足西南。近年来，天友乳业在重庆、宁夏、陕西三个地区建立了30几个生态示范牧场，牛群健康质量稳定，单产超过10吨，生鲜乳中蛋白质含量超过了3.5%，菌落总数2万以内，体细胞6万以下，奶源供给实现了100%的质量控制。建设了互联网+牧场智慧管理系统，打造了四个牧场数据采集平台，三个数据分析中心，一个奶牛质量安全中心，以信息化的助推奶牛养殖水平全面提升。建立8个质量安全管理体系，建立100多个质量安全控制点，600多个各级标准，形成了从牧场到加工厂全程的质量管控。以省级博士后工作站，省级的产品创新研发中心为载体，深化乳品工程技术领域的研究，建成西南地区第一个有机牧场，推出了西南地区收款巴氏奶和有机奶，进一步地满足了消费者的需求。建立了西南地区最大的冷链物流配 送中心，形成了以巴氏鲜奶为主的全程冷链的配送，构建起冷链配送体系，配送产品年超过30万吨。
