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关于2023年度广东省生鲜奶收购指导意见
近期省奶协就2023年生鲜乳收购问题分别组织了牧场、乳品厂负责人协商座谈会。省农业农村厅畜牧与饲料处和省奶协负责人都全程参与了座谈会，充分听取参会代表的意见、建议。会议强调，当前是我省奶业发展的重要时期，行业同仁要树立共同体意识，凝聚共识，团结一致朝前看、朝远看，务实解决现实问题。根据会议精神，省奶协提出如下意见:
1、我省乳品消费市场潜力巨大、而奶业生产规模相对较小，长期以来，牧场与乳品厂合作共赢为保障本省生鲜原奶稳定供应发挥了重要作用，并已形成目前约6万头、年产约20万吨生鲜牛奶的生产能力。因牧场新建或扩产周期较长，不可因一时困难就自废基础，轻易破坏我省长期建立的奶业诚信合作关系。当前，在牧场卖牛停业事件已经个别发生并有蔓延风险，各乳品企业应发挥奶业“肱骨”作用，不得减收、拒收本地牧场生产的生鲜牛奶，尽力帮助牧场渡过难关，保障未来我省长期稳定的鲜奶供应能力。
2、依据目前我省奶业生产情况并参考南方省市公布的2023年度奶价数据，2023年我省生鲜乳收购指导价格调整为上、下半年分别议定，其中上半年鲜奶收购指导价不低于5.2元/公斤，下半年鲜奶收购指导价将由省奶协于今年5月初召集各方代表商定。
3、2023年1月21日前，请生鲜乳购销双方参考《生鲜乳购销合同(示范文本GF-2016-0157)》(农牧发(2016)8号)签订2023年度上半年广东省生鲜乳购销合同，并报广东省奶业协会备案，协会随后将跟踪、落实合同执行情况。
